Torta quarantesimo anniversario di nozze!

Ecco qui la torta per il 40mo anniversario di matrimonio dei miei genitori: le Nozze di Smeraldo!
Per le decorazioni, oltre alla pasta di zucchero, ho utilizzato l'isomalto per i nomi e dei confetti verdi ripieni di cioccolato e mandorla, aromatizzati al pistacchio....una goduria!!
L'interno è un pan di spagna alla panna farcito con ganache al cioccolato bianco e frutti di bosco.

Torta di Nozze con Gerbere e Orsetto!

Prima torta di nozze! Eleonora ed Andrea hanno voluto festeggiare le loro nozze insieme al primo compleanno della loro piccola Camilla! Tanti auguri alla giovane famiglia di tanta felicità! Mud cake farcita con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco, con primo piano senza glutine e senza lattosio!

Torta Avengers!

E fu così che Michele ebbe i suoi amici Avengers sulla torta del suo compleanno!...Pan di spagna farcito con crema stracciatella!

Torta pacco regalo!

Per i primi cinquant'anni di Roberto, una torta fatta a pacco regalo con tanto di bigliettino di auguri! Pan di spagna farcito con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco!

Torta di compleanno e battesimo!

In una sola giornata si festeggia il compleanno di un ometto e il battesimo di una principessa!...Pan di spagna farcito con crema pasticcera.

Torta Skateboard e Torta Star Wars

Per Flavio e Samir, che hanno festeggiato il loro compleanno insieme, le torte delle loro grandi passioni...Skateboard e Star Wars! La prima è un pan di spagna alla panna farcito con crema al latte e fragole, la seconda è una mud cake farcita con crema alla stracciatella.

Torta Pirata Christian!

Una torta "piratesca" per Christian! Pan di spagna con crema al cioccolato bianco e fragole.