Torta Milan per Irene!

Ecco la torta per la mia nipotina Irene! Ha appena compiuto 9 anni ma è già una grande tifosa milanista! La base è una cioccolatosissima e guduriosa Mud Cake con una farcitura di ganache al cioccolato bianco.

Il cacciatore fifone!

Non posso dire di essere favorevole alla caccia, anzi, ma dovendo fare una torta per un cacciatore appassionato, ho voluto sdrammatizzare inventandomi un tema ironico e sembra sia piaciuta molto! E' un pan di spagna con crema alla nocciola.

Torta Anniversario

Una cascata di rose rosse per un dolce anniversario di matrimonio! E' una Red Velvet, "senza red"!! Non ho aggiunto il colorante ma la consistenza non cambia e la farcitura è alla crema di latte.

Titti e Silvestro!

 Sempre per la mia piccola amica Alice!...La base è uguale a quella della torta Barbapapà e sembra sia stata super apprezzata anche questa! :-)

I Barbapapà

Sono arrivati  i Barbapapà per augurare buon compleanno alla piccola Alice!!  La base è una Red Velvet con crema alla stracciatella!

Torta Vespa

Ma com'è bello andare in giro con una vespa sotto i piediiii....là là là......  :-)
Ecco la torta che ho preparato per il compleanno del marito di una mia amica.... super appassionato di vespe! E' un pan di spagna con crema alle pesche!!