sabato 4 gennaio 2014

I Bisco-stecchi !



Una bella idea per i bambini: i Bisco-stecchi! Dal momento che la mia bambina tende ad impiastricciarsi sempre le mani quando mangia i biscotti al cioccolato, ho pensato di infilarci uno stecco! Lei ed i suoi amichetti hanno gradito molto!
L'impasto è quello dei cookies senza nocciole; l'unico accorgimento che ho usato è stato quello di bagnare gli stecchi prima di inserirli nei biscotti e quindi di cuocerli, in modo che non si annerissero troppo!

Seconda torta per la mia Principessa: i Barbapapà!



Seconda festa per il secondo compleanno della mia Principessa, dopo Peppa Pig, potevano mancare i Barbapapà? Sia mai!! Quindi ho pensato ad una  torta con solo 4 personaggi, tre femminucce e Barbapapà che le sostiene a forma di torta! 
E' un Pan di Spagna con l'aggiunta di panna montata nell'impasto e farcitura di crema al latte e marmellata di ciliegie! Direi che è uno degli abbinamenti migliori che mi siano riusciti!